Су-шеф

Друзья, у нас для вас новости! В связи с открытием новых проектов, мы открываем набор на су-шефа

Требования:

- Опыт работы

- Наличие мед книжки

- Высокий уровень ответственности

- Контроль работы и функционирования кухни

Обязанности:

- Приготовление блюд по ТК

- Базовые знания обработки сырья и приготовление блюд европейской кухни

- Соблюдение чистоты на рабочем месте

- Соблюдение правил хранения продуктов

- Соблюдение сроков годности

- Знание и выполнение правил по гигиене и санитарии

- Четкое понимание уровня ответственности и своего функционала

Су-шеф

- Питание на смене

- График - 5/2 , 6/1

• - Карьерный рост

З/П с каждым кандидатом рассматривается индивидуально