Кондитер

Описание:

Palinger Burger расширяет десертное направление и приглашает в команду кондитера, который любит создавать вкусные и красивые десерты. Если ты горишь своим делом и хочешь работать в современном ресторане — мы тебя ждём.

Обязанности:

• Приготовление десертов по технологическим картам ресторана
• Разработка новых позиций десертного меню совместно с шеф-поваром
• Контроль качества и внешнего вида готовой продукции
• Работа с поставщиками сырья, контроль остатков
• Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции
• Поддержание чистоты на рабочем месте

Требования:

• Опыт работы кондитером от 1 года в ресторане, кафе или кондитерской
• Знание технологии приготовления классических и современных десертов
• Аккуратность, эстетический вкус, внимание к деталям
• Желание учиться и развиваться
• Ответственность и организованность

Условия:

• Официальное оформление
• Сменный график
• Бесплатное питание во время смены
• Современная оборудованная кухня
• Возможность профессионального роста