Менеджер ресторана "Ефремъ"

В ресторан "Ефремъ" приглашаем опытного менеджера/администратора.

Условия:

• График работы: 2/2;
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Почасовая ставка + премии по результатам работы;
• Разделенный функционал между менеджерами - у каждого своя зона ответственности, равномерная нагрузка;
• Служебное питание, вечерний развоз до дома;
• Бонусы от ресторанов-партнеров на вход, а также скидочная система на проведение банкетов внутри компании;
• Корпоративное обучение и стремительный карьерный рост.

Обязанности:

• Управление рестораном в команде с менеджерами;
• Контроль трудовой дисциплины и соблюдения санитарных норм сотрудниками, вверенного подразделения;
• Подбор и обучение сотрудников, вверенного подразделения;
• Составление графика работ персонала и табеля учета рабочего времени;
• Обеспечение выполнения плана по выручке ресторана;
• Работа с поставщиками: заказ канцелярии, хозяйственных товаров и посуды;
• Контроль качества работы сотрудников сервиса;
• Поддержание комфорта и приятной атмосферы гостеприимства.

Требования:

• Экспертные знания в сфере гостеприимства и ресторанного сервиса будут преимуществом;
• Подтвержденный опыт работы на должности менеджера/администратора ресторана или старшего официанта.
  
  Оставляйте отклики и Мы свяжемся с Вами!