Менеджер ресторана Luna lounge&bar

В команду Lounge bar, от опытной команды рестораторов требуется Опытный Менеджер зала.

Проект сочетает в себе бар авторских коктейлей, современную азиатскую кухню от московского бренд-шефа, дым от лучших мастеров, weekend вечера с винилом. Для нас не существует мелочей, каждая деталь проекта была продумана с особым вниманием.

Преимущества работы с нами:

• Работа в опытной команде, где каждый готов поддержать друг друга
• У нас своя гостевая база, а это значит, что проект точно будет стабилен
• Мы ценим и уважаем наших сотрудников и даем возможность зарабатывать и развиваться
• Проводим внутрикорпоративные обучения

Чем предстоит заниматься:

• Контроль работы смены, в подчинении 15-20 человек, в смену 7-10 сотрудников;
• Работа над качеством сервиса, взаимодействие с гостями;
• Управление продажами;
• Обучение сотрудников, участие в аттестация сотрудников;
• Решение конфликтов с гостями и внутри команды.

Ты наш кандидат если:

• Твой опыт работы менеджером зала от 2х лет, в ведущих проектах города
• У тебя есть опыт формирования команды, обучения сотрудников, внедрения стандартов работы или желание обучаться этому
• Гостеприимство и любовь к людям твое кредо

Условия работы:

• График гибкий, нам важно, чтоб сотрудник не перерабатывал. График: 4\2, 2\2.Часы с 11:00 до 18:00, с 18:00 до 02:00 - будни, 11:00 до 00:00, 20:00 до 04:00 - в пт,сб
• Окладная часть во время испытательного срока (1 месяц) составляет 80.000 рублей. После - среднесовокупная заработная плата от 90.000 до 120.000
• KPI , который дает возможность зарабатывать
• Развоз после смены, питание и красивая униформа