Повар-универсал на A la carte отель Mantera Supreme 5*

Повар-универсал в ресторан (Mantera Supreme Seaside)

Обязанности:

• Творить по техкартам, но с душой — горячие и холодные блюда, которые покорят даже самых взыскательных гостей;
• Работать быстро, но идеально — никаких задержек, только безупречный сервис;
• Следить за каждой деталью — от хранения продуктов до подачи, чтобы всё было как в мишленовском ресторане;
• Держать марку — соблюдать стандарты, гигиену и технологии на уровне лучших ресторанов мира.

Мы ищем того, кто:

- Окончил кулинарную школу и знает, что повар — это призвание, а не просто работа;
- Готовил в ресторанах à la carte (желательно в отелях 5★) и умеет работать в банкетах, фуршетах и шведских столах;
- Разбирается в технологиях, нормах хранения и санитарии как профессионал;
- Не теряет хладнокровия даже на аппетитном аду кухни в час пик;
- Мечтает расти в крутой команде и хочет учиться у лучших.

• Официальное трудоустройство;
• График 2/2 — успевай отдыхать и вдохновляться;
• Проживание для иногородних + льготное питание в рабочие дни;
• Карьерный рост в сети Mantera — если хочешь большего, мы поможем;
• Сириус (рядом с Олимпийским парком) — работа у моря, в самом динамичном курорте страны.