Менеджер ресторана

Требуется Менеджер в ресторан сети "Tanuki Family"

КАСПИЙКА - новая сеть ресторанов, специализирующаяся на рыбе и морепродуктах 🦞🦀.
Доступные цены, уникальная атмосфера, большой выбор для каждого, место встреч и общения.🍸☕️

Рыбные рестораны КАСПИЙКА входят в состав *TANUKI FAMILY*, лидера ресторанного рынка с более чем 15-летней историей.

Мы не будем делать вид, что это «просто работа».

Это позиция менеджера ресторана в люксовом сегменте — а значит, здесь важны не только навыки, но и вкус, чувство ритма, умение держать уровень, даже когда вокруг хаос.

Если ты:
— уже управлял командой и понимаешь, что такое ответственность
— умеешь видеть сервис глазами гостя
— держишь баланс между требовательностью и уважением

тогда давай честно — ты нам интересен.

Что у нас:
четкая структура, сильная команда и место, где ты действительно влияешь на результат,🎯 а не просто закрываешь смену.

Что важно:
мы не учим базовым вещам. Мы усиливаем сильных.

Если откликается — не тяни!

Обязанности:

- Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей ресторана.

- Организации и контроль работы на линии раздачи;

- Обеспечение взаимодействия линии раздачи и кухни;

- Контроль качества блюд и напитков на линии раздачи;

- Участие в инвентаризациях;

- Разрешение конфликтных ситуаций с гостями;

- Образование: Среднее специальное, высшее

- Грамотная речь

- Опыт работы: от 1 года премиум ресторанах

- Опыт управления коллективом от 10 человек

- Ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, работоспособность, доброжелательность, активность

Условия:

- График работы 2/2
- Питание за счет работодателя (имеется стафф питание и стафф карта на меню ресторана)

- Возмещение расходов на такси (дорога домой)

- Период испытательного срока обсуждается индивидуально с директором ресторана

Внимание! Без фото в резюме кандидатуру не рассмотрим