Менеджер зала (сервис)

Всем привет! На связи Мария, HR премиального шоу-бара Honey Bunny!

Добро пожаловать в Honey Bunny — элитное заведение с яркими шоу и безупречным сервисом!

Почему выбирают именно нас?

• Более 100 высококлассных моделей, создающих уникальную шоу-программу;
• Самая масштабная шоу-проограмма с профессиональными вокалистками и собственным шоу-балетом;
• Производим впечатление на гостей благодаря изысканной кухне, богатой барной карте и уникальному меню из более чем 20 фирменных шоу;
• Престижные и комфортные локации, идеально подходящие для отдыха разного формата;
• Персональный комфорт-менеджер для каждого гостя: залог индивидуального внимания и незабываемых впечатлений.

Что важно для нас?

Мы ищем эмоционально зрелого, открытого и отдающего лидера, который умеет создавать доверие, держать дисциплину и мотивировать команду, обеспечивая атмосферу гостеприимства и высокий стандарт сервиса.

Если Вы хотите стать частью клуба, где каждая ночь — это уникальное событие, — ждем Ваш отклик!

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать и контролировать работу персонала в зале;

• Обеспечивать высокий уровнь сервиса;

• Контролировать стандарты обслуживания, кассовую дисциплину (iiko), санитарию и безопасность;

• Планировать мероприятия, работать со стойкой, взаимодействовать с поставщиками;

• Решать возможные конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками;

• Поддерживать бесперебойную работу смены (ночные смены 3/3);

• Адаптировать, мотивировать и обучать персонал;

• Вести отчётность по выполнению планов по выручке и росту среднего чека.

Наш идеальный кандидат:

• Харизматичный лидер, способный мотивировать и вдохновлять команду;
• Имеет опыт работы в HoReCa в премиум сегменте;

• Способен быстро адаптироваться к разным ситуациям и сохранять стрессоустойчивость;

• Готов брать на себя ответственность и самостоятельно принимать решения.

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату (доход обсуждаем на собеседовании);
• Работу среди сильных управленцев, в лидирующем заведении на рынке;
• Поддерживающую команду. Нам важно, чтобы каждому было комфортно, поэтому мы не просто работаем вместе, а поддерживаем, дружим и доверяем друг другу;
• Пространство для экспериментов — у нас можно выстраивать процессы, тестировать идеи и внедрять самые смелые решения;
• Работу в вечерние и ночные часы в графике 5/2.