Повар-универсал (итальянская кухня)

Москва, центр (м. Трубная / Цветной бульвар)
Открыто 2 позиции

Уютный итальянский ресторан в центре Москвы, где кухня строится не вокруг скорости, а вокруг вкуса и продукта в поиске повара универсала.

Преимущества работы у нас
— Работа в проекте, где вкус строится на традициях Италии, а не на упрощённых версиях блюд.

— Обучение и работа рядом с носителем гастрономической культуры, где важны техника, уважение к продукту и чистота вкуса.
Возможность расти внутри проекта — от уверенного повара до сильного профессионала с опытом высокой кухни.

— Работа с понятной, честной кухней, где нет компромиссов в качестве.

— Своевременная оплата и официальное трудоустройство

— Команда, где ценят вовлечённость и профессионализм, без токсичности и хаоса.

— паста, пицца, горячие блюда
— работа по ТТК без упрощений
— контроль качества продукта на каждом этапе
— участие в банкетах
— выстроенные процессы без хаоса и лишней суеты

— опыт от 2 лет
— обязательный опыт итальянской кухни
— умение работать с вкусом и стабильностью
— аккуратность и уважение к продукту
— работа в системе, а не “по своему пониманию”

Медкнижка обязательна, помогаем с продлением.

— оформление по ТК РФ
— график 2/2, 3/3 или по договорённости
— смена 12:00–23:00
— возможность дополнительных смен
— участие в банкетах

— 6 000 ₽ за смену
— чаевые с банкетов
— премии за выполнение выручки