Повар горячего цеха в ресторан "Сыроварня" by Novikov

Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Высота 5642", "Сыроварня" и "PRO.Хинкали" являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен "Stars Coffee".

Юг России — это особая гастрономическая культура, где ценят вкус, качество продукта и профессионализм команды. Приглашаем в команду повара горячего цеха, который любит свою профессию, умеет работать в ритме сервиса и хочет развиваться в сильном ресторанном проекте.

Что будет входить в обязанности:

• Приготовление и отдача блюд горячего цеха в соответствии с ТТК и стандартами ресторана.
• Контроль качества продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд.
• Соблюдение рецептур, санитарных норм и правил хранения продукции.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• Работа с оборудованием горячего цеха и контроль его исправного использования.
• Слаженное взаимодействие с командой кухни для бесперебойной работы сервиса.

Что мы ожидаем от кандидата:

Уверенное знание технологических процессов горячего цеха и умение работать по ТТК.

Понимание санитарных норм, стандартов чистоты и правил хранения продукции.

Аккуратность, трудолюбие, пунктуальность и ответственное отношение к работе.

Желание развиваться в профессии и работать по высоким стандартам ресторана.

Что мы предлагаем:

Приглашаем кандидатов из других городов/регионов с возможностью релокации: предоставляем жилье.

Справедливый и конкурентный уровень заработной платы, который мы готовы обсудить индивидуально.

Официальное оформление в штат компании.

Место работы: Краснодарский край, г Анапа:

• улица Толстого, 27 Ресторан "Сыроварня".

Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя.

Современные корпоративные инструменты в работе.

Возможность развития и карьерного роста внутри в компании.

Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече.

Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!