Менеджер по закупкам/Кладовщик в новый ресторан Премиум «𝐋𝐄𝐏𝐑𝐄 𝐃𝐎𝐑𝐎» (Сколково)

В новый ресторан «𝐋𝐄𝐏𝐑𝐄 𝐃𝐎𝐑𝐎» европейской кухни Премиум-сегмента, расположенный в элитном районе Сколково, под руководством Шеф-повара из Италии 🇮🇹 Carlo Scafetta, приглашаем к сотрудничеству профессионалов ресторанной индустрии на должность

« МЕНЕДЖЕР ПО ЗАКУПКАМ/ КЛАДОВЩИК»

📍Место работы Одинцовский округ, Сколково, улица Новая

Основные обязанности:

• Мониторинг рынка пищевой продукции;
• Ведение переговоров с поставщиками;
• Оптимизация закупочных цен;
• Планирование закупок;
• Контроль поставок;
• Закупка и поиск необходимого товара для ресторана;
• Координация экспедитора;
• Приемка товара по накладным согласно количеству и качеству;
• Взаимодействие с поставщиками и внутренними службами;
• Координация грузчиков;
• Организация хранения и контроль качества
• организация хранения с учетом санитарных норм и стандартов премиум‑ресторана;
• Контроль условий хранения, температурных режимов и сроков годности;
• обеспечение ротации запасов(FIFO) и минимизация списаний;
• Складской учёт и выдача
• ведение складского учёта в storehouse и на ПК;
• Своевременная выдача продуктов и хозяйственных товаров на кухню по заявкам;
• внесение накладных, ведение документов по остаткам и списаниям;
• Проведение инвентаризаций;
• Работа в режиме многозадачности;

Требования:

• Релевантный опыт работы в закупках и учёте товара в ресторане премиум сегмента последние 3 года обязателен!
• Уверенный пользователь ПК, знание программ: Windows
• Знание программы Store-House, DocsInBox, Контур.Диадок, СБИС;
• Педантичность, внимательность, ответственность;
• ГОТОВНОСТЬ ПРИСТУПИТЬ К РАБОТЕ;

Условия:

• Работа в новом масштабном проекте;
• Возможность профессионального развития и карьерного роста;
• График работы: 5/2 с 11 до 20 (выходной воскресенье, понедельник);
• Официальное оформление по ТК РФ, ЗП 2 раза в месяц без задержек;
• Насыщенная корпоративная культура;
• Вкусное бесплатное питание;

P.S.

Уважаемый претендент, резюме рассматриваем с указанным опытом работы по настоящее время, датой рождения и наличием фото.

Ждём ваши отклики!🤗