Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь превращать продукты в гастрономические шедевры и хочешь влиять на развитие крупного ресторанного комплекса, присоединяйся к нашей команде!

Какие блюда ты будешь готовить? Меню нашего ресторана — это гармония классики и авторских решений: европейская, русская, средиземноморская кухня, сезонные предложения и дегустационные сеты. Ты сможешь реализовать свои идеи и внедрять новые вкусы!

Доход и оплата труда Достойная заработная плата, полностью «белая», выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и профессионального уровня.

График и формат работы Работа на территории работодателя, в центре города. График — 5/2, рабочий день с 11:00. Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для тебя

• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративные скидки
• Система наставничества и обучения
• Дружелюбный коллектив и поддержка профессионалов
• Современная кухня и комфортные условия труда

Твои задачи:

• Организация и контроль всех процессов на кухне
• Разработка и обновление меню
• Контроль качества и подачи блюд
• Управление командой поваров и обучение персонала
• Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
• Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов
• Оптимизация производственных процессов
• Участие в инвентаризациях и отчетности

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах среднего и высокого сегмента
• Глубокие знания технологий приготовления блюд разных кухонь
• Навыки управления командой и организации работы кухни
• Креативность, лидерские качества, ответственность
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности
• Умение работать в режиме многозадачности
• Готовность к развитию и обучению

О компании Мы — крупный ресторанный комплекс в центре города. Для нас важен каждый клиент и сотрудник. Мы ценим профессионализм, поддерживаем развитие и создаём комфортные условия для работы. Присоединяйся к команде, где твой талант будет замечен и оценён!