Специалист кондитерского производства

О компании и вакансии

Пищевое производство приглашает в новый современный кондитерский цех на стабильную, официальную работу. Мы ищем пекаря-кондитера, который готов самостоятельно вести полный цикл приготовления чизкейков и мучных кондитерских изделий.

Наш цех — небольшой, уютный, с кондиционером и новой техникой. Здесь нет жёсткой узкой специализации: вы сами будете отвечать за весь процесс — от навески ингредиентов до упаковки готового десерта. Поэтому нам нужен аккуратный, ответственный человек, который умеет самоорганизовываться.

Чем предстоит заниматься (обязанности)

• ✅ Подготовка сырья — точное взвешивание ингредиентов по рецептуре, контроль качества.

• ✅ Приготовление изделий — замес теста, выпечка, сборка чизкейков и других позиций.

• ✅ Декорирование — отделка изделий по стандартам (посыпка, работа с кремом).

• ✅ Упаковка и маркировка — финальный этап перед отправкой продукции.

• ✅ Поддержание санитарии — чистота рабочего места, соблюдение норм гигиены.

• ✅ Учёт сырья — контроль остатков, своевременный запрос на пополнение.

Наши ожидания (требования к кандидату)

• Опыт работы в кондитерском или хлебопекарном производстве.

• Навыки работы с тестом, кремами, сборкой изделий.

• Знание технологических карт и рецептур.

• Умение работать с профессиональным оборудованием.

• Умение вести базовый учёт сырья.

• Личные качества: высокая самоорганизация, аккуратность, любовь к работе с тестом.

Что мы предлагаем (условия)

• 📆 График: на испытательном сроке — 5/2, далее сменный (2/2 или 3/3).

• 📍 Место работы: Новосибирск, ул. Приграничная, 1 (Первомайский район). Чистый, небольшой цех с кондиционером и современным оборудованием.

• 💰 Зарплата: 50 000 ₽ — на время испытательного срока, от 60 000 ₽ — после его успешного прохождения.

• 💳 Выплаты: 2 раза в месяц, официально.

• 📄 Оформление: по Трудовому кодексу РФ.

• 👕 Спецодежда: предоставляем.

• 🍰 Бонус: скидки на продукцию компании.

Также рассмотрим кандидатов с опытом: пекарь-кондитер, кондитер, пекарь, производство чизкейков, работа с тестом, кондитерский цех, полный цикл, выпечка, десерты.