Главный технолог на пищевое производство (производство фруктово-ягодных начинок)

Компания «Гамми» - крупный российский производитель кондитерских начинок.
Продукция компании используется в кондитерском, хлебопекарном производстве, в молочной и других отраслях пищевой промышленности. Приглашаем в свою команду Главного технолога производства (производственная площадка в г. Лысково).

Предоставляем релокационный пакет и комфортную квартиру для проживания (возможно проживание с семьёй).

Обязанности:

• Руководство технологической службой производства (технологи, лаборанты-технологи)
• Контроль технологических процессов при производстве продукции, контроль качества готовой продукции
• Участие в обсуждениях в формировании задания для лаборатории, контроль своевременного выполнения, участие в дегустациях, анализ и оптимизация результатов
• Ведение необходимой производственной отчетности
• Разработка и оформление технологической документации
• Отработка новых видов продукции, совершенствование существующих технологий и рецептур

Требования:

Обязателен опыт работы в должности технолога в производственных компаниях пищевой промышленности (кондитерская, масложировая, молочная, плодово-ягодная и др.)

• Законченное высшее образование (технолог, химик)
• Навыки производственного и технологического контроля
• Знание технологии производства продуктов питания
• Уверенный пользователь ПК

Мы предлагаем:

• Интересную, творческую работу на производстве фруктово-ягодных наполнителей
• Возможность обучаться, обмениваться опытом с компаниями-партнерами и в рамках холдинга
• Оборудованное рабочее место, экспериментальная и производственная лаборатория на заводе
• Релокационный пакет, благоустроенная квартира.