Повар

Ищем Повара-универсала!

ресторан "Мидийный дом"

Зарплата: от 60 000 ₽

На нашу кухню требуется повар-универсал — человек, который не боится многозадачности и готов работать как на раздаче горячих блюд, так и на заготовках/холодном цехе.

Что предлагаем:
Мы понимаем, что стабильность важна, поэтому у нас есть фиксированная ставка 275 рублей в час + 2% от выручки кухни. Часть дохода формирует процентная система оплаты — процент от общей выручки вашей смены. Чем лучше продажи и быстрее работа кухни — тем выше ваша итоговая зарплата!

Примерный доход при занятости 2/2 или 3/3: от 60 000 ₽ на руки.

Что нужно делать:
— Приготовление блюд по ТТК (основные позиции меню — салаты, горячее, закуски);
— Нарезка, замесы, подготовка полуфабрикатов (полный цикл: от получения сырья до готового блюда);
— Контроль списаний, чистоты на рабочем месте;
— Помощь на линии в часы пик (возможна ротация по цехам).

Кто нам подходит:
— Готовность к темпу (ресторан/столовая/доставка — укажите своё);
— Ответственность без напоминаний.

Условия:
— График сменный (укажите, например: 2/2, 3/3, 4/2 или 5/2);
— Полностью оборудованное рабочее место, качественный инвентарь;
— Бесплатное питание за счёт заведения;
— Стабильная загрузка (выручка стабильно высокая, % капает с каждого чека).

Как считать %: процент начисляется от чистой выручки смены, в которой вы работаете. Без штрафов и вычетов за проценты на других сотрудников (прозрачная схема, показываем расчётный лист).

Почему у нас стоит работать:
Вы получаете фикс, который покрывает базовые потребности, а процент мотивирует вас зарабатывать больше без потолка. При этом вы не просто линейный повар — реально влияете на результат.