Менеджер ресторана TÖB в Hampton by Hilton

В Перми готовится к открытию амбициозный проект на набережной Камы — отель международной сети Hampton by Hilton и ресторан локальной кухни TÖB.
Мы объединяем высокие стандарты мирового сервиса и современную гастрономическую концепцию в рамках бизнес-парка «Гоголь».
Сейчас формируем сильную команду управления залом.

Почему стоит присоединиться к нашей команде
• работа в ресторане при международном отеле Hampton by Hilton, высокий уровень сервиса и стандарты работы
• бизнес-аудитория, делегации, VIP, гости отеля
• участие в запуске проекта с нуля —возможность выстроить процессы и команду
• развитие управленческих навыков и рост внутри проекта
• сильный руководитель с богатым опытом в международной сети — Илья Шипулин
• современное пространство и статус проекта

Ваши задачи
• управлять сменой: координация работы официантов, барменов и хостес
• контролировать сервис: от первого контакта до финального впечатления гостя
• распределение задач и управление загрузкой
• быстро и спокойно решать любые ситуации с гостями
• организовывать банкеты и мероприятия
• обучать и усиливать команду

Что важно
• опыт работы от 2–3 лет в ресторанной сфере (менеджер / старший официант / администратор)
• умение управлять командой и выстраивать процессы
• системное мышление и контроль в условиях многозадачности
• знание стандартов сервиса и кассовой дисциплины (Micros/ R-Keeper)
• развитые коммуникативные и лидерские навыки
• аккуратный внешний вид и грамотная речь

Условия
• современное пространство на набережной Камы (ул. Окулова, 14)
• работа в проекте федерального холдинга UDS group
• официальное трудоустройство и полностью «белая» заработная плата
• график: 2/2
• бесплатное питание, корпоративная форма, душевые и раздевалки
• медосмотр за счёт компании
• корпоративное такси для поздних смен
• развитая корпоративная жизнь: мероприятия и активности для сотрудников

Важно! Ресторан открывается летом — сейчас проводим встречи, показываем пространство и знакомим с руководителем.

Если тебе важно не просто вести смену, а управлять сервисом и людьми — откликайся. Будь частью большего!