Су-шеф

Мы открываем двери новое бистро в самом сердце Новой Боровой. Наш концепт — это история про вкус и атмосферу: от «крепких» завтраков и уютных домашних обедов до изысканного авторского меню по вечерам.
Мы ищем профессионалов, которые любят свое дело так же, как мы, и готовы расти вместе с новым проектом.

Твои возможности (Заработная плата):
- Твоя ставка на старте 13,5р/ч, которая за первые месяцы может вырасти до 14р/ч.
Что мы предлагаем:
- Стабильность: Своевременные выплаты и оплачиваемая стажировка.
- Комфорт: График 3/3, бесплатная стильная форма.
- Атмосфера: Работа в сильной команде профессионалов в одном из лучших районов города.

Чем предстоит заниматься:

- Работа на раздаче

- Контроль работы кухни и её процессов.
- Готовить блюда и полуфабрикаты строго по ТТК.
- Контролировать качество продуктов: от приемки и хранения до финальной подачи.
- Поддерживать идеальную чистоту и порядок на всей кухне.
- Работать в связке с командой, помогая друг другу в моменты «запары».

- Составление заявки на продукты и контроль их наличия

- Своевременное оповещение Шеф-повара о проблемах и всего сопутствующего.

Мы ждем тебя, если:
- Твой опыт в общепите — от 1 года на позиции су-шефа/шефа.
- Ты отлично знаешь санитарные нормы и технологии приготовления.
- У тебя есть санитарная справка (или ты готов сделать её максимально быстро).
- Ты ответственный, аккуратный и открыт к новым знаниям.

Хочешь стать частью нашей истории и работать в классной атмосфере?

Нажми "Откликнуться" и напиши нам сопроводительное письмо и мы обязательно с тобой свяжемся. Не забудь указать свой опыт работы