В новый модный ресторан ночной клуб от самого успешного ресторанного холдинга Lucky Group, в самом центре Москвы приглашаем Управляющего — профессионала индустрии ночной жизни с опытом работы в премиальном сегменте.
Основные обязанности:
- Полное операционное управление ночным клубом Премиум сегмента;
- Организация и контроль бесперебойной работы;
- Увеличение прибыли;
- Составление квартального бюджета, формирование и реализация ценовой политики, контроль работы финансовой и бухгалтерской отчётности, технического и санитарного состояния подразделений;
- Участие в подборе персонала, обучение и управление;
- Организация и контроль работы персонала в соответствии со стандартами Lucky Group;
- Взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок Роспотребнадзора, МЧС, Налоговой инспекции;
- Организация закупок и поставок, кост-контроль, проведение инвентаризаций;
- Ведение отчётности и документооборот;
Требования к кандидату:
- Релевантный опыт работы в должности Управляющего ночного клуба/ ресторана Премиум сегмента за последние 2 года ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Целеустремленность, внимательность к деталям, педантичность, стрессоустойчивость;
- Умение легко найти подход к каждому человеку;
- Умение выстраивать коммуникацию с гостями любого статуса без утраты управленческой позиции и контроля ситуации;
- Любовь к своей профессии, креативный подход;
- Вы неиссякаемый источник энергии и позитива;
- Системный подход и умение организовать себя на 100%;
- Готовность приступить к работе;
Условия сотрудничества:
- Работа в самом успешном рестораном Холдинге Lucky Group;
- Конкурентная заработная плата, финальный уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседований от 300 000р;
- График работы 2/5 с 21:00 до 6:00 ч;
- Зарплата 2 раза в месяц без задержек, оформление по ТК РФ;
- Насыщенная внутренняя корпоративная культура;
- Лекции от приглашенных спикеров;
- Все возможности для творческой реализации, профессионального развития и карьерного роста;
P.S.
Уважаемый претендент, резюме рассматриваем с указанным опытом работы по настоящее время, датой рождения и наличием фото!
Если вы внимательно ознакомились с вакансией и готовы стать частью команды, то начните сопроводительное письмо с
Хочу работать в «Lucky Group»
Работа в LUCKY GROUP — это возможность стать частью команды, которая ценит качество и стремится к совершенству. Мы ищем людей, готовых делиться своими идеями и вносить вклад в развитие компании. Если вы хотите развиваться в сфере ресторанного бизнеса и готовы к новым вызовам, мы будем рады видеть вас в нашей команде!