Су шеф ресторана Гриль

Hilton Hotels

Су шеф ресторана Гриль

посёлок Шушары, Петербургское шоссе, 62к1

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация работы смены поваров
  • Организация и контроль приготовления блюд в соответствии с технологическими картами
  • Приготовление блюд
  • Обучение новых сотрудников кухни
  • Соблюдение санитарных норм и поддержание порядка на рабочем месте
  • Проведение инвентаризации
  • Составление заявок на закупку сырья
  • Участие в проработках и составлении новых меню, сезонных предложений
  • Контроль правильного использования кухонного оборудования
  • Составление рабочих графиков

Требования:

  • Опыт работы поваром от 3х лет
  • Успешный опыт работы в руководящей должности от 6 месяцев
  • Опыт приготовления блюд различной степени сложности
  • Умение работать в команде и управлять коллективом

Условия:

  • Стабильная заработная плата
  • Профессиональное обучение и карьерное развитие
  • Добровольное медицинское страхование после прохождения испытательного срока
  • Бесплатное питание
  • Служебный транспорт от метро Московская
Навыки
  • Приготовление горячих блюд
  • Контроль качества
  • Контроль сроков годности
  • Санпин
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала
  • Организаторские навыки
  • Стандарты гостеприимства
  • Европейская кухня
  • Проведение инвентаризаций
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Рим
  • Санкт-Петербург

  • Не указана

Рекомендуем
PROFIT AND HORECA
  • Санкт-Петербург

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
ТРАДИЦИЯ

Су-шеф

ТРАДИЦИЯ

  • Санкт-Петербург

  • до 105000 RUR

Рекомендуем
Mama Roma (Мама Рома)

Су-шеф в ресторан Mama Roma

Mama Roma (Мама Рома)

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Ресторан Тройка

Су-шеф кондитерского цеха

Ресторан Тройка

  • Санкт-Петербург

  • от 99165 RUR

Марчеллис
  • Санкт-Петербург

  • до 101000 RUR

Стафф Актив
  • Санкт-Петербург

  • до 80500 RUR

Первая Линия. Health Care Resort

Повар горячего цеха в ресторан

Первая Линия. Health Care Resort

  • Санкт-Петербург

  • до 110000 RUR

Бронка Групп
  • Санкт-Петербург

  • до 100000 RUR

Отель Консалт
  • Санкт-Петербург

  • от 110000 RUR

Столица
  • Санкт-Петербург

  • до 115000 RUR

Пхали Хинкали

Су-шеф (Купчино)

Пхали Хинкали

  • Санкт-Петербург

  • до 92500 RUR

СЕВЕРЯНИН

Повар ресторана

СЕВЕРЯНИН

  • Санкт-Петербург

  • от 105000 RUR

Bier König

Су-шеф

Bier König

  • Санкт-Петербург

  • от 100000 RUR

Ресторан Лето

Су-шеф

Ресторан Лето

  • Санкт-Петербург

  • до 140000 RUR

ФосАгро
  • Санкт-Петербург

  • до 150000 RUR

Густо Брэндс

Повар в ресторан

Густо Брэндс

  • Санкт-Петербург

  • до 5200 RUR

Бронка Групп
  • Санкт-Петербург

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию