Су-шеф / кондитер производства / заведующий кондитерским цехом

Сеть семейных пиццерий Сицилия

Су-шеф / кондитер производства / заведующий кондитерским цехом

Ростов-на-Дону, проспект Шолохова, 270/1

Описание вакансии

Условия:

  • Стабильный и конкурентный уровень заработной платы, обсуждается с финальным кандидатом индивидуально;
  • Работа в крупной и динамично развивающейся сети ресторанов;
  • Подарки сотрудникам и их детям к праздникам;
  • Корпоративная скидка в ресторанах сети;
  • Оформление по ТК РФ


Обязанности:

  • управление полным циклом производства кондитерских изделий;
  • составление графиков работы команды;
  • распределение задач по сотрудникам согласно плану производства;
  • заказ сырья;
  • контроль качества выпускаемой продукции;
  • участие в инвентаризациях;
  • управление эффективностью команды;
  • участие в разработке новых видов продукции;
  • контроль за пищевой безопасностью на производстве и соблюдением санитарных норм;
Требования:
  • опыт работы кондитером не менее 3 лет, желательно опыт работы су-шефом не менее 1 г.;
  • отличное знание основ кондитерского дела - бисквиты, крема, песочное тесто, ганаши и др;
  • опыт управления командой будет преимуществом;
  • лидерские качества;
  • чистоплотность, порядочность, ответственность;
  • готовность к новому, проактивность;
  • отличное владение ПК, программами Office, желательны навыки работы в 1С или готовность обучиться;
  • готовность брать ответственность за результат команды;
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

РестПрофи, Управляющая компания

Шеф \ су-шеф (Пить кофе)

РестПрофи, Управляющая компания

  • Ростов-на-Дону

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Патисари (ИП Крыжановская Ирина Викторовна)

Технолог пищевого кондитерского производства

Патисари (ИП Крыжановская Ирина Викторовна)

  • Ростов-на-Дону

  • до 120000 RUR

Рекомендуем

Заведующий производством

Гринкевич Александр Юрьевич

  • Ростов-на-Дону

  • до 150000 RUR

Рекомендуем
СтаффМенеджмент
  • Ростов-на-Дону

  • от 103400 RUR

ДОБРОЦЕН
  • Ростов-на-Дону

  • до 200000 RUR

Мнацаканян Карине Шаваршовна

Су-шеф

Мнацаканян Карине Шаваршовна

  • Ростов-на-Дону

  • от 5000 RUR

Эфор
  • Ростов-на-Дону

  • до 70000 RUR

Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ)

Кондитер-универсал (Алушта)

Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ)

  • Ростов-на-Дону

  • от 82500 RUR

Грузинское бистро ПУРИ ПУРИ

Су-шеф ресторана в "Пури Пури" (Набережная)

Грузинское бистро ПУРИ ПУРИ

  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Сеть семейных пиццерий Сицилия
  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Южная Сырная Компания

Су-шеф в бистро (Западный)

Южная Сырная Компания

  • Ростов-на-Дону

  • от 4800 RUR

Войленко Артем Сергеевич

Кондитер

Войленко Артем Сергеевич

  • Ростов-на-Дону

  • от 76000 RUR

Орматек, ГК
  • Ростов-на-Дону

  • от 75000 RUR

Сеть семейных пиццерий Сицилия

Повар на производство (р-он старого аэропорта)

Сеть семейных пиццерий Сицилия

  • Ростов-на-Дону

  • до 100000 RUR

Лемана ПРО
  • Ростов-на-Дону

  • от 105960 RUR

СтаффМенеджмент

Кондитер в ресторан "Le Bistro"

СтаффМенеджмент

  • Ростов-на-Дону

  • от 80000 RUR

Лемана ПРО
  • Ростов-на-Дону

  • от 105960 RUR

Дешёвая аптека
  • Ростов-на-Дону

  • до 140000 RUR

EMILIE MUSEE
  • Ростов-на-Дону

  • от 70000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию