Специалист по контролю качества

PROFOOD — фабрика готовой еды полного цикла с современным производством и автоматизированными процессами. Мы создаём широкий ассортимент готовых блюд — от супов и гарниров до горячих закусок и салатов — из свежих, отборных ингредиентов под строгим контролем качества. Работаем как с розничными клиентами, так и с сегментом HoReCa и корпоративным питанием, обеспечивая стабильные объёмы и своевременные поставки.

Основные задачи:
Внедрение, поддержание и развитие систем FSSC 22000 / HACCP
Подготовка и сопровождение внешних аудитов (в т.ч. сертификационных)
Контроль качества:
сырья
полуфабрикатов
готовой продукции
Управление несоответствиями:
анализ причин
разработка корректирующих и предупреждающих действий (CAPA)
Работа с рекламациями и жалобами
Обучение персонала стандартам пищевой безопасности
Формирование и развитие культуры качества на производстве
Организация и управление командой по пищевой безопасности
Взаимодействие с контролирующими органами

Требования:

• Высшее образование: технология пищевого производства (обязательно)
• Опыт работы от 1–3 лет в роли инженера по качеству на пищевом производстве
• Практический опыт внедрения и сопровождения:
• HACCP
• ISO 22000 / FSSC 22000
• Опыт работы в сертифицированных компаниях (желательно FSSC)
• Знание законодательства РУз в сфере пищевой безопасности
• Понимание технологических процессов
• Умение работать с аудитами и проверками

Мы ожидаем, что вы:

• Принципиальны в вопросах качества и безопасности
• Замечаете детали и предотвращаете ошибки до их появления
• Умеете доносить требования и обучать персонал
• Принимаете решения быстро и чётко в условиях нагрузки

Мы предлагаем:

• Возможность выстроить систему качества, а не поддерживать формальность
• Влияние на ключевые процессы производства
• Работа в развивающемся бизнесе с потенциалом роста
• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально)
• Поддержку во внедрении изменений
  

• Условия:

• Официальное оформление по ТК РУз

• Современное производство и лаборатория в г. Ташкент

• Корпоративное питание

• Возможность профессионального роста до Директора по качеству / Технического директора

• Работа в динамично развивающейся компании с амбициозными целями

Важно:
Мы ищем не формального контролёра, а человека, который обеспечит реальное качество продукта и выстроит систему, которая работает без сбоев.