Осуществление руководства производственной работы пищеблока;
Обеспечивание и контроль приготовление пищи с соблюдением санитарно эпидемиологических требований, технологий и рецептов блюд в соответствии с технологическими картами;
Ведение необходимой документации;
Соблюдение технологии приготовления и качества продукции, проведение бракераж готовой продукции;
Приготовление согласно Технологической карты.
Требования:
Знание процесса приема и отгрузки товара;
Знание СанПин;
Готовность оформить медицинскую книжку за счёт организации;
Аккуратность, ответственность, чистоплотность.
Условия:
Оформление с первого рабочего дня по ТК РФ;
5/2 с 7:00 до 17:00 ( Суббота-Воскресенье, выходные)
Заработная плата 70 000 рублей чистыми на руки, без задержек;
Возможность проживания за счет работодателя в общежитии;