Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй атмосферой вкуса!

FUNKY FOOD ищет энергичного и увлечённого управляющего рестораном, который станет сердцем нашей команды и будет создавать идеальный сервис для гостей. Если ты умеешь видеть детали, любишь порядок и хочешь развиваться в современной ресторанной сети — мы ждём именно тебя!

Твои задачи: • Организация и контроль всех процессов в ресторане: от кухни до зала • Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства • Контроль соблюдения стандартов качества и санитарных норм • Ведение отчётности и анализ ключевых показателей эффективности • Взаимодействие с поставщиками и контроль товарных запасов • Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей • Внедрение новых идей для улучшения работы ресторана

Наши ожидания: • Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет на руководящей позиции • Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса • Навыки управления командой и развития сотрудников • Умение быстро принимать решения и брать ответственность • Организованность, внимательность к деталям, стрессоустойчивость • Готовность работать в гибком графике, включая вечерние и ночные смены • Желание расти вместе с брендом и предлагать свежие идеи

Условия и преимущества: • Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата • График 5/2, смены по 8 или 12 часов • Возможность профессионального и карьерного роста • Обучение и поддержка на всех этапах адаптации • Работа в стильной и современной команде единомышленников • Скидки на блюда и участие в корпоративных мероприятиях

О компании FUNKY FOOD — это сеть ресторанов с фиксированной ценой на кухню и прозрачной концепцией сервиса. Мы создаём комфортную рабочую среду, где ценятся стабильность, командная работа и высокий уровень гостевого сервиса. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет ресторанный рынок Москвы!