Организация работ каждой смены(распределение работников по постам,запуск линии, контроль производственного процесса)
Контроль технологического процесса(Правильная сортировка,правильная нарезка, загрузка туннеля, скорость ленты, температура продукта) -Контроль качества продукции(внешний вид,наличие дефектов) -Контроль выхода продукции
Требования:
ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ НА ПИЩЕВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ,КОНСЕРВНОМ ЗАВОДЕ,ОВОЩЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ БАЗАХ
Умение работать с весами и учётом сырья -Понимание технологии производства