Руководитель фабрики-кухни

ООО "ПроСервис Таймыр": Лидер общественного питания Норильска открывает новую фабрику-кухню!

Мы, ООО "ПроСервис Таймыр", гордимся своими лидирующими позициями в сфере общественного питания Норильска. В связи с активным развитием мы запускаем современную фабрику-кухню, где будем создавать свежую и вкусную готовую еду.

Наше новое производство, расположенное по адресу: Норильск, ул. Нансена, 115, полностью оборудовано для выпуска продукции в больших объемах.

Приглашаем в нашу команду опытного Руководителя ФАБРИКИ-КУХНИ!

Ваши задачи:

• Эффективное управление командой: организация работы, постановка задач, мотивация сотрудников.
• Контроль качества и стандартов производства: отслеживание технологических процессов, совершенствование рецептур.
• Планирование и обеспечение своевременного выполнения производственных планов.
• Разработка и внедрение новых блюд: участие в создании, тестирование рецептур.
• Оптимизация производственных процессов: снижение потерь, контроль расхода сырья.

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы от 3 лет в общественном питании, включая руководящие позиции (заведующий производством, шеф-повар).
• Сильные лидерские качества: умение мотивировать команду и грамотно распределять задачи.
• Наличие действующей медицинской книжки.
• Высокая ответственность и ориентация на результат: контроль качества, соблюдение сроков, выполнение планов.
• Уверенное владение ПК.

Что мы предлагаем:

• Стабильная заработная плата, выплачиваемая дважды в месяц.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Удобный график работы 5/2 (с 9:00 до 18:00), готовы обсудить индивидуальные пожелания по выходным.
• Привлекательный социальный пакет:
  • Компенсация расходов на аренду жилья и переезд.
  • Компенсация затрат на дорогу в отпуск (1 раз в 2 года).
  • Возможность трудоустройства для членов семьи.
• Реальные перспективы для профессионального и карьерного роста.
• Льготное питание в наших столовых (50% скидка на блюда собственного производства).