управление персоналом пляжа, находящимся на смене, контроль за подготовкой рабочих мест и организацию работы администраторов-кассиров, хаусменов, разнорабочих пляжа;
контроль и составление графиков сменности работников и табелей учёта рабочего времени подчинённых сотрудников;
контроль по сохранению оборудования и прочих материальных ценностей пляжа;
контроль обслуживания гостей пляжа в соответствии с утвержденными стандартными операционными процедурами (COП) пляжа;
работа с жалобами и запросами гостей, удовлетворение и контроль выполнения просьб, и решение жалоб гостей на профессиональном уровне;
обеспечение чистоты и порядка в пляжной территории в рекреационной зоне, на складе, на прилегающей территории, контроль своевременной уборки пляжной территории;
контроль кассовой дисциплины, обеспечение роста продаж, среднего чека и достижение целей по доходам.
Требования:
опыт работы от 1 года в сетевых отелях с курортной направленностью;
опыт работы в операционных департаментах отеля на позиции супервайзера;
знание кассовой дисциплины и программы Micros;
организаторские способности, лидерские качества, умение работать в режиме многозадачности;
отличные организаторские навыки;
целеустремленность и амбиции для вдохновения команды на постоянное выполнение стандартов обслуживания;