Главный бухгалтер

Мы — флагманский ресторанный комплекс легендарного бренда «Абрау-Дюрсо». Это не просто рестораны: это гастрономические пространства с высокой проходимостью, собственной кухней, банкетным обслуживанием и уникальной атмосферой. В нашем управлении 15 ресторанов и кафе.

Обязанности:

• Полное ведение бухгалтерского и налогового учета ресторанного комплекса (15 точек).
• Составление и сдача сводной отчётности в ИФНС, фонды, Росстат, а также подготовка данных для консолидации с управляющей компанией.
• Формирование учётной политики и её оптимизация в соответствии с законодательством РФ.
• Организация документооборота для проверок контролирующими органами.
• Сквозной контроль всех участков: поступление и перемещение ТМЦ, реализация, зарплата, учёт ОС.
• Контроль правильности и своевременности уплаты налогов, сборов и других платежей.
• Взаимодействие с налоговыми органами (сверки, требования, справки).
• Мониторинг изменений законодательства и оперативное внедрение их в учёт.
• Участие в оптимизации финансовых потоков, контроль дебиторской и кредиторской задолженности.
• Организация и контроль учёта ТМЦ, основных средств.
• Организация и контроль отражения результатов инвентаризаций.
• Руководство коллективом до 10 человек (постановка задач, контроль, развитие).

Требования:

• Высшее профильное образование (экономическое / бухгалтерское).
• Опыт работы главным бухгалтером от 3 лет (обязательно в ресторанах, кафе, отелях или сетевом общепите).
• Глубокое знание последних изменений в налоговом и бухгалтерском законодательстве РФ.
• Владение 1С: Предприятие 8.3 (Бухгалтерия предприятия, Склад, Общепит, Розница, Зарплата и Управление персоналом), Система управления складом и калькуляцией, Система для ведения складского учёта, R-Keeper, iiko, Честный знак, ЕГАИС.
• Понимание основ управленческого учета в общепите: контроль фудкоста, расчёт маржинальности блюд, план-факт анализ.
• Успешный опыт прохождения налоговых и аудиторских проверок.
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, умение работать в команде, ответственность.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата.
• Зарплата: обсуждается на собеседовании
• График: 5/2
• Работа в премиальном ресторанном комплексе с узнаваемым брендом.
• Корпоративные мероприятия, скидки на продукцию «Абрау-Дюрсо».