Технолог общественного питания

Технолог общественного питания

Сургут, улица Рыбников, 14А

Описание вакансии

Обязанности:

  • Управление и контроль в предприятиях общественного питания
  • Знание СанПиН, HACCP.
  • Разработка ТТК, внедрение и обучение ново-разработанным блюдам.
  • Контроль за соблюдением санитарных правил и норм.
  • Разработка перспективного цикличного меню
  • Знание и ведение калькуляции блюд
  • Работа с органами СЭС, Роспотребнадзор и т.д.
  • Умение работать в коллективе​ от 20 человек
Требования:
  • ​Знание СанПиН, HACCP.
  • ​Калькуляции блюд
  • ​Разработка и внедрение новых блюд на производстве
  • Знание санитарии и гигиены в ПОП
  • Навыки по составлению меню для лечебного, диетического питания
Условия:
  • ​Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Официальное трудоустройство
  • ​Возможность карьерного роста и профессионального развития
  • Подарки детям на новый год
  • Льготный отпуск
  • Бесплатное питание
  • Скидки компании
  • Премии
  • График 5/2 с 08:00 до 17:00
  • ​Соблюдение Законодательства РФ
Навыки
  • Обучение персонала
  • Расстановка приоритетов
  • Санпин
  • Умение расставлять приоритеты
  • Санитарный контроль
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Технолог кондитерского цеха

Дремин Виктор Андреевич

  • Сургут

  • до 100000 RUR

Рекомендуем

Технолог Колбасного Цеха

Дремин Виктор Андреевич

  • Сургут

  • до 110000 RUR

Рекомендуем
Юнипро
  • Сургут

  • до 110000 RUR

Рекомендуем

Менеджер по связям с общественностью

БУ Сургутская Городская Клиническая Поликлиника № 4

  • Сургут

  • до 110000 RUR

НПФ Сургутнефтегаз
  • Сургут

  • до 120000 RUR

Свет энергия

Инженер-технолог ОЗС

Свет энергия

  • Сургут

  • до 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию