Центр физической культуры «КУЗНИЦА» — современный спортивный комплекс, ориентированный на здоровый образ жизни, высокие стандарты сервиса и комфорт для каждого Гостя. Приглашаем в команду активного и целеустремлённого Бармена, который умеет создавать атмосферу, любит работать с людьми и хочет быть частью современного фитнес-пространства.
Обязанности:
- Качественно и своевременно обслуживать Гостей и Резидентов Центра, формируя позитивный клиентский опыт.
- Принимать, оформлять и сопровождать заказы в фитнес-баре.
- Консультировать по ассортименту бара, помогать в выборе напитков и продукции, предлагать дополнительные позиции.
- Готовить напитки (кофе, смузи, протеиновые и функциональные коктейли) в соответствии с рецептурами и стандартами Центра.
- Соблюдать технологию приготовления, хранения продукции и санитарные нормы.
- Контролировать сроки годности, условия хранения и маркировку продукции.
- Поддерживать высокий уровень сервиса и коммуникации, создавать дружелюбную и вовлекающую атмосферу.
- Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, обеспечивать исправность оборудования и инвентаря.
- Составлять заявки на пополнение ассортимента, контролировать наличие продукции.
- Участвовать в инвентаризациях, контролировать остатки и минимизировать списания.
- Вести текущий документооборот и соблюдать внутренние регламенты.
- Участвовать в разработке и обновлении меню, предлагать идеи по улучшению ассортимента.
Требования:
- Опыт работы барменом/бариста (желательно).
- Знание основ приготовления напитков и работы с оборудованием (кофемашина, блендер и др.).
- Понимание санитарных норм, правил хранения продукции и требований гигиены.
- Готовность к обучению и развитию в сфере сервиса и фитнес-индустрии.
- Доброжелательность, коммуникабельность, аккуратность, ответственность.
- Грамотная речь и умение выстраивать контакт с гостями.
Будет преимуществом:
- Опыт работы в фитнес-клубах, кофейнях или проектах здорового питания.
- Знание спортивного питания и интерес к теме ЗОЖ.
Условия работы:
- Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ.
- Обучение и адаптация, поддержка на старте.
- Конкурентный оклад + прозрачная система бонусов.
- График сменный.
- Корпоративные привилегии (возможность посещения Центра, скидки на дополнительные услуги).
Бар в «Кузнице» — это не просто точка продаж. Это часть атмосферы Центра, место общения и восстановления. Мы ищем человека, который: любит людей, умеет создавать настроение, получает удовольствие от сервиса.