Управляющий гостинично-ресторанным комплексом
Управляющий гостинично-ресторанным комплексом
Уральск, микрорайон Самал-3
Описание вакансии
Обязанности:
- Операционное управление гостинично-ресторанным комплексом
- Организация и контроль работы ресторана (основной зал, терраса, линия раздачи)
- Обеспечение высокого уровня сервиса и качества обслуживания гостей
- Оптимизация бизнес-процессов и повышение эффективности работы комплекса
- Развитие дополнительных источников дохода
- Поиск и привлечение арендаторов, сдача в аренду коммерческих точек (территория комплекса: озеро, пирс, горка и др.)
- Контроль исполнения договорных обязательств арендаторами
- Опыт работы на позиции управляющего / операционного директора / директора ресторана от 3–5 лет
- Опыт управления рестораном или гостинично-ресторанным комплексом
- Понимание финансов (P&L, бюджетирование, контроль затрат)
- Навыки управления персоналом (команда от 20+ человек)
- Опыт запуска или развития проектов будет преимуществом
- Навыки ведения переговоров и работы с арендаторами — желательно
- Высокие организаторские и управленческие навыки
- Ориентация на результат, ответственность, стрессоустойчивость
- Конкурентная заработная плата, по договоренности
- Возможность влиять на развитие комплекса
- Предоставление жилья
- График работы: полный рабочий день
Навыки
- Организаторские навыки
- Административно-хозяйственная деятельность
- Административное управление
- Ресторанный менеджмент
- Оперативное планирование
Адрес
Похожие вакансии
Начальник центральной заводской лаборатории
Каспийский Трубный Завод (Caspian Pipe Plant)
Актау
до 400000 KZT
Заместитель управляющего Colin's (ТРЦ Ak Kala Mall)
Union Space`TM (ТОО Brand Hub Group)
Актау
от 200000 KZT
Актау
до 350000 KZT
