Шаурмист (производство)

Обязанности:

• Приготовление заготовок для шаурмы:
  • нарезка мяса, овощей
  • приготовление соусов
• Обжарка и подготовка мяса (гриль / вертел)
• Сборка шаурмы по технологическим картам (ТТК)
• Контроль свежести и сроков годности продукции
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Требования:

• Опыт работы шаурмистом от 1 года (или сильный опыт в общепите)
• Понимание процессов кухни и заготовочного цеха
• Аккуратность, скорость и чистоплотность

Условия:

• График работы (сменный / обсуждается)
• 15.000 - 17.000 оклад за смену
• Питание за счёт компании
• Работа в производственном цеху (не на линии выдачи)
• Возможность роста (старший смены / бригадир)