Повар в пельменную

Оператор варочной станции / Повар

📍 Пельменная Фрозенгуд

Работа для повара, который устал от хаоса на кухне и хочет понятный процесс и стабильные смены.

Фрозенгуд — небольшое кафе с понятной кухней: пельмени, вареники, хинкали из натуральных продуктов и шоковой заморозки.
Без «колхоза» и догадок — всё стандартизировано и отработано.

Что нужно делать:

— Варить и жарить пельмени, вареники, хинкали
— Готовить соусы и собирать блюда
— Работать строго по техкартам
— Контролировать сроки годности
— Фасовать заморозку
— Делать заготовки (в т.ч. тесто для вафель)
— Поддерживать порядок на станции

❗️Лепить ничего не нужно — только варка, жарка и сборка
❗️Без кассы и общения с гостями — чистая кухня

Кого ищем:

— Опыт в общепите от 1 года
— Понимание работы на потоке
— Готовность к смене 11 часов на ногах
— Быстрота, аккуратность, собранность
— Умение работать по техпроцессам

Если привык работать «на глаз» — не подойдёт.
Если умеешь держать темп и качество — сработаемся.

Условия:

— 3000 ₽ за смену + % от выручки
— Выплаты без задержек
— График: 2/2, 3/3 или 5/2
— Компенсация оформления медкнижки
— Питание за счёт компании
— Форма
— Скидки на продукцию

Почему к нам идут:

— Понятная загрузка без хаоса
— Не дёргаем лишний раз и не кидаем по разным задачам
— Качественные заготовки (шоковая заморозка, стабильный результат)
— Спокойная точка в спальном районе
— Если есть желание расти — готовы пробовать авторские блюда в рамках концепции

👉 Откликайся — покажем кухню и сразу скажем, как всё устроено. Без сюрпризов.