Повар-универсал

Наша новая уютная кофейня ищет повара для приготовления завтраков для постоянной и долгосрочной работы.

• Обязанности:

• Приготовление различных видов яиц, английских и баварских завтраков, каш, сырников
• Оформление и приготовление тостов, сэндвичей, бутербродов
• Нарезка фруктов и овощей для подачи
• Работа с профессиональным кухонным оборудованием
• проверять качество сырья, продуктов, полуфабрикатов, ингредиентов, составлять калькуляцию на блюда, готовить блюда по ттк
• Требования:

• Знание рецептур и современных технологий приготовления блюд, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, правила учёта и выдачи продуктов, виды оборудования, инвентаря
• Опыт работы- не менее одного года в организациях питания под руководством повара при наличии профессионального обучения

Условия:

• Гибкий график - 2/2 , 3/3 , с 8.00-20.00
• 4000 руб. за смену + % по результам работ
• Скидки на продукцию
• З/плата - 2 раза в месяц