Технолог кондитерского и хлебного производства

Лавка-Булка

Технолог кондитерского и хлебного производства

Казань, Хлебозаводская улица

Метро: Авиастроительная

Описание вакансии

Привет! Мы Лавка Булка - крупный производитель кондитерских изделий, хлеба и выпечки. Ежедневно мы производим 4,5 тонны хлеба, 1,5 тонны кондитерских изделий, а так же 0,5 тонн выпечки.

Мы существуем с 2015 года. Нашими постоянными покупателями являются крупные торговые сети такие как: Арыш мае, Трафик, Жар Свежар, Яндекс Лавка, Августина, Фасоль, Перекректок.

Мы ставим перед собой амбициозные цели и добиваемся успеха! Начни свою карьеру с нами!

Условия:

  • график работы: 5/2, с 08:00 до 17:00 (сб,вс — выходные);
  • официальное трудоустройство;
  • мед. осмотр, спец одежда, служебное питание за счет компании (на предприятии не используются продукты содержащие свинину);

  • скидки на продукцию для сотрудников;

  • работа в команде профессионалов.

  • Постоянное взаимодействие и обучение с известными российскими и зарубежными технологами, шеф-кондитерами

  • Важно ваше желание развиваться в кондитерском и хлебопекарном направлениях, остальное мы организуем!

Обязанности:

  • Организaция тexнолoгичеcкиx пpоцесcов, кoнтpoль cоблюдения тexнoлогии производства кондитерской и хлебобулочной продукции;
  • Обучение и руководство персоналом в части технологических процессов, контроль качества;
  • Ведение документации по продукции: рецептуры, ТК, декларации, сроки годности;
  • Ведение ППК, сдача продукции на анилизы;
  • Расчёт себестоимости, расчёт калорийности, ценообразование;
  • Участие в ревизии, проведение инвентаризации;
  • Организация технологического производственного документооборота (журналы, документация ХАССП);
  • Составление ТИ, ТТК, ТУ, СТО.

Требования:

  • Знание процессов производства кондитерских изделий, хлеба и выпечки;
  • Опыт работы в сфере пищевого производства в качестве технолога;
  • Высшее образование.

Если у вас остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим вам. Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование.

Место работы: ул. Хлебозаводская (Московский район); ост.ул.Адмиралтейская, автобусы: 29, 62

Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Сиора Игорь Иванович
  • Казань

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Сахалин - Остров Возможностей
  • Казань

  • до 120000 RUR

Рекомендуем
Логика молока
  • Казань

  • от 92200 RUR

МАГНИТ, Розничная сеть
  • Казань

  • от 92200 RUR

Жар Свежар
  • Казань

  • до 110000 RUR

Евразийская Алкогольная Группа
  • Казань

  • до 121000 RUR

Теплоконтроль

Техник-технолог

Теплоконтроль

  • Казань

  • до 80000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию