Повар универсал

• Гостиница категории 4 звёзды, расположенная в 50 метрах от «ВЭБ Арены» (стадиона ЦСКА) и в шаговой доступности от станций метро «ЦСКА» и «Зорге», приглашает на работу повара‑универсала.

**Обязанности:**

* приготовление завтраков (европейская и русская кухня) в соответствии с утверждённым меню и стандартами 4‑звёздочной гостиницы;

* соблюдение технологических карт и рецептур;

* контроль качества и презентации блюд перед подачей;

* поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне хранения продуктов;

* соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН);

* участие в инвентаризации кухонного инвентаря и продуктов.

**Требования:**

* опыт работы поваром от 1 года

* наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить;

* знание основ кулинарного производства и технологий приготовления блюд;

* понимание принципов организации питания в гостиницах высокого уровня;

* ответственность, аккуратность, пунктуальность, стрессоустойчивость;

* умение эффективно работать в условиях графика 2/2;

* способность работать в команде и оперативно выполнять задачи.

**Условия:**

* график работы: 2/2, с 23:00 до 10:00;перерыв на отдых.

* официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ;

* стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании с учётом опыта и квалификации);

* оплачиваемый ежегодный отпуск;

* оплата больничных листов;

* 13‑я зарплата по итогам года;

* возможности для профессионального роста и обучения;

Дополнительно оплачиваються банкеты!!!

* работа в престижном районе с удобной транспортной доступностью (рядом со стадионами и станциями метро).

**Мы предлагаем:**

* работу в стабильной и динамично развивающейся компании;

* современную оборудованную кухню;

* дружный коллектив и поддержку со стороны руководства;

* расположение в удобной локации — рядом с «ВЭБ Ареной» ЦСКА, станциями метро «ЦСКА» и «Зорге»