Повар горячего цеха
Повар горячего цеха
Москва, Люсиновская улица, 9
Метро: ДобрынинскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Готовить блюда согласно технологическим картам;
- Соблюдать нормы приготовления блюд и санитарно-гигиенические нормы;
- Поддерживать порядок на кухне, контролировать хранение заготовок;
- Знать способы обработки и технологические способы приготовления;
- Организовывать рабочее место и поддерживать порядок
- Взаимодействие с холодным цехом для бесперебойного отдачи блюд
- Коммуникабельность, высокая организованность, дисциплинированность;
- Чистоплотность и аккуратность;
- Ответственность, умение работать в команде на результат;
- Опыт работы на аналогичной должности не менее 6 месяцев;
- Наличие медицинской книжки, если нет оформление/продление за счет компании.
- Способность работать в режиме высоких нагрузок, многозадачности
- Взаимодействие с холодным цехом для бесперебойного отдачи блюд
- График работы 2/2;
- Заработную плату 5200 руб./смена
- Расчет два раза в месяц
- Оформление по ТК РФ;
Оплату отпуска и больничного;
Бесплатное 3-х разовое питание;
Возможность карьерного роста
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
- Контроль сроков годности
