Технолог на пищевое производство

На новое пищевое производство в п.Октябрьский Сысертского района требуется технолог

Обязанности:

• контроль технологических процессов и соблюдения инструкций на всех этапах производства
• разработка и актуализация технической документации (ТТК, ТУ, технологические карты)
• контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
• соблюдение норм ХАССП, санитарных требований и стандартов предприятия
• оптимизация производственных процессов и снижение себестоимости
• формирование предложений по внедрению новых методов и технологий для улучшения производственных процессов и создания новых продуктов
• внедрение новых видов продукции и технологий
• участие в выборе, обслуживании и обновлении производственного оборудования, обеспечение его эффективности и соответствия требованиям и стандартам

• опыт работы в пищевой промышленности, предприятиях сферы общественного питания
• знание современного оборудования и технологий производства
• знание системы ХАССП, технических регламентов, стандартов качества
• высшее или среднее специальное образование
• уверенный пользователь ПК
• ответственность, внимательность, умение работать в команде
• знание и практический опыт создания, внедрения, управления и поддержания систем менеджмента безопасности пищевой продукции (HACCP, ISO 22000) будет преимуществом

• официальное трудоустройство
• доставка до фабрики и обратно на служебном автобусе
• корпоративное питание (обед)
• обеспечение спец.одеждой
• возможна частичная занятость (не менее 0,5 ставки)
• условия оплаты стартовые - 100 000 руб. (окончательные условия определяются на собеседовании в зависимости от формы трудоустройства: полная или частичная занятость, особенностей опыта)