Банкетный менеджер
Банкетный менеджер
Смолевичский район, индустриальный парк Великий Камень, Пекинский проспект, 31
Описание вакансии
Обязанности:
- Ведение коммерческих переговоров и формирование коммерческих предложений для банкетных и конференц-мероприятий;
- Подбор и координация меню (европейская, белорусская, китайская кухня, взаимодействие с F&B и кухней;
- Организация и контроль подготовки площадки, кейтеринга и персонала в день мероприятия;
- Сопровождение клиента от заявки до успешного закрытия мероприятия;
- Работа с договорами и расчетами;
- Формирование комплексных банкетных предложений: сет-меню, пакеты услуг;
- Постпродажная аналитика и развитие продаж по банкетным пакетам, поиск новых клиентов.
- опыт работы в продажах мероприятий/банкетах от 1-2 лет, навыки переговоров и работа с подрядчиками;
- уверенное владение офисными инструментами (СRM, EXcel),
- грамотная устная и письменная речь. Знание английского будет плюсом;
- возможно с опытом работы администратором ресторана и с активной позицией (желание действовать, инициативность).
- трансфер корпоративный (доставка) с метро Могилевская и Восток;
- завтраки, обеды бесплатно;
- выплаты заработной платы 2 раза на карту;
Навыки
- Деловое общение
- Деловая коммуникация
