Руководитель цеха обвалки

Тосненский мясоперерабатывающий комбинат, входящий в крупный агропромышленный холдинг "Таврос" ищет РУКОВОДИТЕЛЯ ЦЕХА ОБВАЛКИ

Обязанности:

• Организация работы производственной смены на производственном участке для выполнения производственного плана;

• Контроль выпуска продукции надлежащего качества;

• Контроль соблюдения технологических карт, рецептур, санитарных норм (СанПиН, HACCP).

• Оптимизация производственных циклов для сокращения времени и затрат.

• Мониторинг параметров готовой продукции (вес, температура, внешний вид, сроки годности).

• Взаимодействие с отделом качества для оперативного устранения нарушений.

• Контроль и регулярная проверка выполнения работ сотрудниками смены;

• Оперативная ликвидация всех факторов, которые могут негативно повлиять на установленный процесс производства продукции;

• Контролирует соблюдение технологических процессов, оперативно выявляет и устраняет причины их нарушения;

• Обеспечение выполнения требований охраны труда, противопожарной и промышленной безопасности;

• Обучение новых работников, проведение инструктажей по технике безопасности и гигиене.

• Контроль дисциплины и мотивация команды.

• Подготовка отчетов для руководства (выполнение плана, инциденты, предложения по улучшению).

• Обязательный работы в мясном производстве на должности мастер, начальник цеха, технолог от 3 лет

• Высшее или среднее профессиональное образование;

• Пользователь ПК : Word, Excel, 1С.

• Организаторские и коммуникативные навыки

Условия:

• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

• График работы 5/2 (в 08:00 до 17:00);

• Чёткая и понятная система работы;

• Ключевая роль в развивающемся производстве;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Полис ДМС после 3-х месяцев работы;

• Предоставляется корпоративная спецодежда;

• Изготовление медкнижки за счет компании

• Доставка для сотрудников по маршруту: Тосно - Нурма - Новолисино - Ульяновка (ж/д Саблино) - Никольское - Тельмана – Мясокомбинат