Менеджер в греческую таверну "Дзаки"

Век-Балт

Менеджер в греческую таверну "Дзаки"

Калининград, улица Профессора Баранова, 1

Описание вакансии

В преддверии открытия новой греческой таверны "Дзаки" мы ищем энергичного и ответственного Управляющего, который станет частью нашей команды и поможет создать неповторимую атмосферу греческого гостеприимства!

Наши ожидания от кандидата:

  • Обязательный опыт работы менеджером заведения общественного питания от 1 года.
  • Отличные лидерские качества и навыки управления командой.
  • Хорошее понимание ресторанного бизнеса.
  • Навыки работы с кассой и учетными системами.
  • Способность принимать решения и решать нестандартные задачи.
  • Ответственность, организованность, инициативность.
  • Знание греческой кухни и культуры будет большим плюсом (в ином случаем, мы всему научим).

Чем предстоит заниматься:

- организация бесперебойной и эффективной работы ресторана, контроль соблюдения сотрудниками трудовой дисциплины;

- ведение необходимой отчетности, обеспечение четкого взаимодействия с другими структурными подразделениями;

- работа с гостями: нахождение в зале, управление процессами и сотрудниками зала, решение конфликтных ситуаций, помощь в принятии заказов и приготовлении напитков;

- организация и непосредственное участие в инвентаризации, генеральной уборке, собраниях, тренингах, приемка барной продукции от поставщиков;

- проведение ежедневных планерок, информирование сотрудников о нововведениях ресторана, обучение стажеров.

Что мы предлагаем:

  • Стабильную заработную плату: 70 000 рублей + % от выручки (уровень мотивации обсуждается с успешным кандидатом).
  • График работы: 5/2, с 12:00 до 21:00.
  • Выходные: понедельник и вторник (рассматриваем возможность индивидуального графика выходных).
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Работа в ресторане в самом центре города.
  • Развоз после смены, униформа, питание.
  • Компенсация затрат на прохождение медицинской книжки.
  • Возможность стать одним из ключевых сотрудников на старте уникального проекта.
  • Работа в команде единомышленников, увлеченных своим делом.
  • Уютная атмосфера и возможность внести свой вклад в развитие нового заведения.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Стандарты гостеприимства
  • Мотивация персонала
  • Ресторанный менеджмент
  • Подбор персонала
  • Руководство коллективом
  • Проведение инвентаризаций
  • Обучение персонала
  • Кассовые операции
  • Административно-хозяйственная деятельность
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Калининград

  • от 70000 RUR

Рекомендуем
  • Калининград

  • от 70000 RUR

Рекомендуем
Pazzi Bistro
  • Калининград

  • до 115000 RUR

Рекомендуем
Отель и ресторан Хартман

Менеджер ресторана

Отель и ресторан Хартман

  • Калининград

  • от 85000 RUR

Век-Балт
  • Калининград

  • от 65000 RUR

  • Калининград

  • до 85000 RUR

БалтОбувь
  • Калининград

  • от 80000 RUR

Сити Ресторантс

Менеджер ресторана ROSTIC`S

Сити Ресторантс

  • Калининград

  • до 72800 RUR

Европейские кондитерские
  • Калининград

  • до 100000 RUR

  • Калининград

  • от 70000 RUR

Resmarket
  • Калининград

  • до 95000 RUR

ДОБРИНСКОЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

Повар универсал в кафе

ДОБРИНСКОЕ ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

  • Калининград

  • от 60000 RUR

  • Калининград

  • до 82000 RUR

Магнум
  • Калининград

  • до 100000 RUR

  • Калининград

  • до 80000 RUR

Igumnov pro remont
  • Калининград

  • до 100000 RUR

ФЛЕКСОР
  • Калининград

  • до 75000 RUR

Су-шеф в ресторан Базилик

Хорека Консалтинг

  • Калининград

  • до 95000 RUR

Бар Зажигалка

Официант в ночной клуб

Бар Зажигалка

  • Калининград

  • от 70000 RUR

Торговый дом Лазурит

Менеджер Отдела бизнес-процессов

Торговый дом Лазурит

  • Калининград

  • до 70000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию