Технолог общественного питания (производственник)

Крупный оператор питания приглашает на работу технолога общественного питания

Обязанности:

Работа в Айко

Разработка технико- технологических карт

Участие в проработках блюд

Расчет себестоимости блюд

Контроль качества поступающей продукции

Контроль норм расхода сырья.

Разработка технологической документации.

Требования:

Опыт работы от 3 лет в НoReCа

Опыт работы в разработке ТТК обязателен.

Опыт работы со шведской линией.

Знание программы Айко

Условия:

Заработная плата выплачивается без задержек

График работы 5/2, гибридный график работы с посещением объектов питания (Москва, МО)