Заведующий пищевым производством

Наша дружная команда в поисках Заведующего пищевым производством в современный даркстор!

Почему мы?

Мы не просто магазин – мы создаем будущее продуктового ритейла! Наша компания – это место, где традиционные ценности качества сочетаются с инновационными технологиями доставки продуктов. Мы ищем не просто руководителя производства, а настоящего мастера своего дела, готового стать частью нашей кулинарной революции.

Что вы будете делать:

• Планирование и обеспечение цехов собственного производства необходимыми сырьем (3 цеха: рыбный, мясной, пекарня);
• Контроль доступности товара для покупателей на сайте в соответствии с действующей ассортиментной матрицей, обязательным и дополнительным ассортиментом собственного производства;
• Управление качественными показателями производства: входной контроль сырья; технологический контроль приготовления полуфабрикатов и готовой продукции СП; контроль пищевой безопасности; соблюдение режимов и сроков хранения реализации продукции СП;
• Обеспечение наличия маркировки, предусмотренной требованиями законодательства, с товарной информацией для покупателей;
• Разбор претензий покупателей, анализ претензий, работа по предупреждению покупательской неудовлетворенности;
• Проведение локальных инвентаризаций согласно утвержденному графику, закрытие документов инвентаризации производства;
• Организация работы персонала производства, контроль выполнения работниками цеха должностных обязанностей, правил внутреннего распорядка.

Мы ищем человека, который:

• Владеет искусством управления производством в современных дарксторах/складах/магазинах (опыт от 1 года);
• Имеет опыт руководства командой от 8 человек;
• Свободно владеет ПК и MS Office;
• Обладает острым аналитическим умом и способностью быстро принимать решения;
• Ценит пунктуальность и надежность в работе.

Что мы предлагаем:

• Стабильность и комфорт:
• ​​​​​​​официальное оформление по ТК РФ с первого дня,
• белая заработная плата 2 раза в месяц, оклад+премия,
• социальные бонусы и гарантии;
• Гибкий баланс: удобный график 5/2 (воскресенье и понедельник – ваши!);
• Четкое расписание: рабочий день с 07:00 до 16:00.

Дополнительные бонусы:

• Скидки в магазинах-партнерах X5 Group;
• Программа привилегий Prime-zone (скидки на товары и услуги и специальные предложения от более 6000 компаний-партнёров);
• Заботимся о здоровье - оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Дружный профессиональный коллектив;
• Карьерный рост в динамично развивающейся компании;
• Возможность реализовать свои идеи по оптимизации процессов;
• Престижное место работы в компании, меняющей правила игры на рынке.

Бонус-пакет:

• Корпоративное развитие: регулярные тренинги и мастер-классы, доступ к внутреннему обучающему ресурсу с неограниченным курсами и материалами от наших экспертов в своем деле;
• Комфортные условия: современное оборудование и все необходимые ресурсы для удобства в работе;
• Социальная поддержка: помощь в адаптации и профессиональном росте от лучших коллег в мире;
• Корпоративные мероприятия: возможность принять участие в совместных активностях X5 Group и стать частью нашей огромной корпоративной культуры!

Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов! Мы создаем будущее продуктового ритейла вместе с вами.