Начальник пищевого производства
Начальник пищевого производства
городской округ Брянск, Бежицкий район, улица 22-го съезда КПСС, 136А
Описание вакансии
-
выполнение ежедневных и ежемесячных планов по выпуску продукции в объеме и ассортименте согласно поданным заявкам
-
контроль за выпуском продукции надлежащего качества.
-
осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
-
осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров, операторов производственной моечной и уборщиков производственных помещений на работу.
-
проводит бракераж готовой продукции.
-
контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
-
контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
- опыт работы от 3 лет
- пятидневная рабочая неделя с воскресенья по четверг, пятница, суббота выходные.
- с 8.00 до 17.00
- корпоративный транспорт, бесплатное питание
Навыки
- Контроль качества
- Работа в команде
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Производственный контроль
Адрес
Похожие вакансии
Заведующий цехом "Кулинария и столовая" гм "ЛИНИЯ-2", г. Брянск
ГРИНН, Корпорация
Брянск
до 74000 RUR
Заведующий пекарней в Гипермаркет (Брянск, Вокзальная, 120)
МАГНИТ, Розничная сеть
Брянск
до 80000 RUR
Начальник отдела развития производственных систем
Брянский Электромеханический Завод
Брянск
от 65000 RUR
