Управляющий пекарней "Хлебник"

Мы компания "Хлебник" – пекарня с качественным продуктом и самыми заботливыми сотрудниками!

С раннего утра мы радуем наших гостей свежей выпечкой и теплыми улыбками!

Сейчас мы приглашаем Управляющего пекарней!

Мы ищем коллегу, готового работать на результат и выполнять поставленные задачи, готового учиться и быть наставником. Приветливого, заботливого, вежливого и умеющего поддержать высокий уровень сервиса. Идейного вдохновителя команды пекарни и эффективного менеджера в одном лице.

Обязанности:

• организация высокого сервиса обслуживания посетителей
• контроль выполнения основных показателей работы (ТО, качество, сервис, чистота);
• организация бесперебойной работы пекарни;
• ​​​​​работа в зале совместно с коллективом;
• заказ, приём товара (работа в iiko);
• управление командой: подбор, обучение, адаптация, развитие и мотивация
• подготовка пекарни к прохождению различных проверок (коммуникация с контролирующими органами сети Хлебник)
• ведение финансовой документации, составление отчетности (контроль актуальности и наличия всех необходимых документов, контроль за ведением журналов и документации)
• контроль за текущими остатками, участие в составлении заказов, проведение инвентаризаций:
• опыт работы Администратором, Старшим продавцом, Управляющим в организациях общественного питания
• для успешной работы на данной позиции необходимо высокая мотивация, ответственность, внимательность и желание добиваться результатов.

Условия:

• корпоративное обучение (оплачиваем с первого дня);
• достойный уровень заработной платы (обсуждаем индивидуально с успешными кандидатами)
• выплаты два раза в месяц без задержек.
• вкусное питание на смене;
• приятные скидки на продукцию пекарни.
• полное отсутствие штрафов и вычетов.

Для нас важны:

• опыт работы на должности управляющего в сфере общепита от 1 года;
• успешный опыт руководства и управления коллективом;
• умение работать в режиме многозадачности

Чтобы присоединиться к нашей команде звони, или пиши здесь, мы с удовольствием ответим и расскажем подробности)

Будем рады опыту работы в таких компаниях как: Булочная Ф. Вольчека, Цех85, Пироговый Дворик, Коржов, Слой, Буше, Север-Метрополь, Coffee Like, Baggins Coffee, One Price coffee, Coffeeshop, Шоколадница, До-до Пицца, Теплого хлеба, Британские пекарни, Stars Coffe, Вкусно и точка, Rostic’s, Две палочки, Токио сити, Люди Любят