Директор ресторана

Вдохновляй команду, управляй атмосферой, создавай сервис мечты!

Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и знаешь, как сделать гостей счастливыми? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи: — Полное управление рестораном: от операционной деятельности до стратегического развития — Формирование и мотивация команды, подбор и обучение персонала — Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей — Анализ финансовых показателей, выполнение KPI, план-факт контроль — Взаимодействие с управляющим корпусом и маркетингом — Развитие сервиса, внедрение новых стандартов обслуживания

Наши ожидания: — Опыт руководства рестораном или кафе от 2 лет — Глубокое знание F&B процессов — Умение вдохновлять и мотивировать команду — Аналитический склад ума, уверенное владение инструментами контроля и планирования — Ориентация на результат и высокий уровень ответственности — Готовность работать в динамичной среде и развиваться вместе с нами

Условия и преимущества: — Конкурентная официальная заработная плата — Прозрачная система бонусов за выполнение планов — Стабильная работа в крупном холдинге — Возможность участвовать в открытии новых проектов — График работы: 5/2, 2/2 или по договорённости — Работа на месте работодателя, поддержка и обучение

О компании Кадровое агентство «Зарид» — эксперты в подборе персонала для ресторанного бизнеса. Мы ценим профессионализм, индивидуальный подход и стремление к развитию. Присоединяйся к команде лидеров!