Начальник цеха по производству рыбного корма
Начальник цеха по производству рыбного корма
Конаев
Описание вакансии
Обязанности:
- Обеспечение стабильного производства высококачественного экструдированного рыбного корма;
- Управление производственным процессом (экструзия, рецептуры, контроль параметров);
- Контроль качества продукции (влажность, плотность, устойчивость, крошение и др.);
- Обеспечение выполнения производственных показателей (производительность, снижение потерь, себестоимость);
- Управление персоналом цеха (смены, графики, контроль работы);
- Ведение производственного учета и контроль складских остатков сырья;
- Запуск, настройка и оптимизация работы экструзионной линии
- Опыт работы начальником цеха / руководителем производства от 3 лет;
- Обязательный опыт работы на экструзионной линии (3–5 лет);
- Опыт производства рыбного корма (карп, форель, осетр);
- Знание процессов экструзии (температура, давление, влажность, SME, желатинизация и др.);
- Опыт запуска и наладки производственных линий;
- Высшее образование (пищевое производство / кормопроизводство / зоотехния / ихтиология);
- Знание 1С, Excel, Word.
-
Будет преимуществом:
- Дополнительное обучение по экструзии;
- Опыт выхода на производительность от 1000 кг/час.
- График: 6/1 + суббота (08:00–14:00);
- Конкурентная заработная плата (обсуждается индивидуально);
- Испытательный срок - 3 месяца;
- Предоставление служебного жилья;
- Возможность участия в развитии нового производственного направления.
Навыки
- Управление производством
- Организаторские навыки
- Бережливое производство
- Непрерывное производство
- Производственное планирование
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Технический контроль производства
- Умение принимать решения
- Организация производства
- 1С: Предприятие 8
- Оперативное планирование
- Оптимизация затрат
- Пожарная безопасность
Адрес
Похожие вакансии
Операционный директор пивоваренного завода
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов)
Ростов-на-Дону
от 150000 RUR
Ведущий технолог мясо-рыбной продукции (Фабрика-кухня)
МАГНИТ, Розничная сеть
Ростов-на-Дону
от 100000 RUR
Технолог-разработчик хлебопекарного производства
Донские пекарные традиции
Ростов-на-Дону
до 130000 RUR
