Входить в состав проектной группы по разработке и запуску в производство новых продуктов, координировать процесс и участвовать в разработке продукта;
Создавать рецептуры новых продуктов, управлять процессом использования рецептур на производстве с учетом наличия сырья;
Проводить органолептические дегустации, отвечать за наличие и актуальность действующих и альтернативных видов сырья для стабильной работы лаборатории отдела развития.
Работать с поставщиками, управлять корпоративной базой сырья и материалов, участвовать в поиске и внедрении альтернатив СиМ;
Собирать и анализировать информацию, необходимую для финансовой оценки продуктов и работы отдела развития;
Оптимизировать продукты согласно внутренним требованиям компании;