Повар горячего цеха, повар холодного цеха, кондитер в премиум ресторан Testo, м. Алтуфьево

В ресторан премиум класса "Testo" срочно требуются повара холодного и горячего цеха; повар на хоспер; кондитер

Обязанности:

• Приготовление и своевременная отдача блюд согласно ТК и фотографиям;
• Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;
• Строгое соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне;

• Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
• Производство заготовок;
• Навыки приготовления блюд разных кухонь мира;
• Умение обращаться с кухонным оборудованием;
• Желание работать и зарабатывать;
• Образование профессиональное;
• Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года;
• Знание санитарных норм;
• Наличие действующей медицинской книжки.

Условия работы:

• График 5/2, 6/1, с 11:00 до 23:00;
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Бесплатное 3-х разовое питание
• Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц, ставка 5000р.
• Премии за добросовестную работу
• Чаевые с банкетов;
• форменная одежда

Ресторан расположен в элитном поселке Вешки. От метро Алтуфьево на маршрутке 1098 до ресторана или на автобусе 303 до остановки супермаркет. Ехать 7-10 минут, 2 остановки.