Пекарь

Мы ремесленная пекарня - VINDMOLLE каждый день печем хлеб на закваске и не только.

Ищем в нашу команду людей, увлечённых своим делом.

Кого мы ищем :

Пекарь в дневную смену с 6.30 до 16.30

Обязанности:

Полный цикл ведения приготовления хлеба на закваске:

· ведение закваски, замес, формовка и расстойка заготовок, выпечка

· подготовка полуфабрикатов хлеба и сдобы

· контроль качества и веса готовых изделий.

· Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте (СанПиН)

Требования:

Умение работать с закваской и профессиональным оборудованием (тестомес, расстоечный шкаф, печь).

· Личные качества: Ответственность, аккуратность, чистоплотность, пунктуальность.

· Наличие: Медицинской книжки (или готовность ее оформить).

Также рассматриваем активных учеников кулинарных колледжей.

Условия:

• Мы предлагаем
• Белая заработная плата 2 раза в месяц, оплата больничных и отпусков.
• Обучение и повышение квалификации
• Удобные смены 2/2, 3/3
• Работа на современном , новом оборудовании
• Дружная команда и возможность профессионального роста