Менеджер по закупкам (категория "Food") в рестораны "Дымзавод"

«Дымзавод» — сеть культовых ресторанов с панорамными видами, безупречным сервисом и атмосферой утончённого комфорта.

Здесь элегантность соединяется с современным ритмом, создавая пространство для тех, кто ценит стиль, вкус и внимание к деталям.

Приглашаем менеджера по закупкам на группу "Food".

Мы предлагаем:

• График работы 5/2, гибрид с необходимостью присутствовать на совещаниях операционного отдела, и приезжать в офис для наведения порядка в накладных и т.п. Рассматриваем кандидатов исключительно с опытом работы в ресторанных холдингах/сетях г. Москвы.
• Уровень дохода - 150.000р. на ИС, далее - 180.000р.
• Бесплатное питание по меню, конструктивный ТОП-менеджмент, отсутствие бюрократии;

Задачи:

• Аналитика закупочной деятельности и мониторинг предложений поставщиков;

• Полное ведение закупочного процесса по категории "Food - Продукты", ведение переговоров;

• Работа с существующим пулом поставщиков и поиск новых поставщиков (при необходимости), оптимизация условий по действующим ДП;

• Работа с документацией, документооборот.

Нам важно:

• Опыт работы более 3х лет в ресторанном бизнесе - обязателен;

• Обязательно знание программ: ЭДО, iiko, 1с.

• Готовность к активной работе;

• Ответственно подходить к поставленным задачам;