Менеджер ресторана

Стань частью самого атмосферного курорта Крыма!

Вы когда-нибудь чувствовали, что само место наполняет вас силой? Именно таким мы создали Sky Soul в живописном Коктебеле. Это современный всесезонный курорт для тех, кто ценит эстетику, покой и по-настоящему человечный сервис.

Работа в Sky Soul — это возможность каждый день видеть море, строить карьеру в компании, которая вас ценит, и быть причастным к созданию легенды Крыма. Если ваше сердце откликается на слово «гостеприимство» — нам точно по пути!

Чем предстоит заниматься:

• Подготовка и запуск ресторана с 0

• Полное руководство работой ресторана: обеспечение высокого уровня обслуживания и бесперебойности процессов.

• Подбор и управление командой

• Контроль соблюдения стандартов сервиса и санитарных норм

• Работа с клиентами: решение конфликтных ситуаций, формирование лояльности гостей, поддержание положительного имиджа.

• Взаимодействие со смежными службами отеля

Ожидания от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной должности - обязателен

  • Уверенное знание ресторанных стандартов сервиса и принципов обслуживания.

  • Опыт обучения персонала, проведения инструктажей и мотивации команды.

  • Уверенный пользователь ПК: MS Office, работа с POS-системами, учетными программами.

• Личные качества: Высокая работоспособность, стрессоустойчивость, развитые лидерские и управленческие навыки, организованность, ответственность, ориентация на результат.

Условия работы:

• Работа в крупном отеле премиум класса респ. Крым;
• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня ( стабильная белая заработная плата с выплатами 2 раза в месяц, оплата больничных листов, ежегодные отпуска);
• Удобный график работы 5/2;
• Проживание для иногородних сотрудников
• Интересная социально-корпоративная жизнь для сотрудников и членов их семей;
• Корпоративные подарки детям сотрудников к Новому году и объединяющие корпоративные мероприятия;
• Отличная команда профессионалов с комфортной и дружелюбной рабочей атмосферой.